ZONDAG
16 JULI 2017
&
21 JULI 2017
NATIONALE FEESTDAG
 
KOUD SOEPJE UIT KOKSIJDE
tomaat / groentensalsa / garnalen
OF
LUIKSE SALADE
boontjes / aardappelen / spek / appelazijn
GEBAKKEN FOREL UIT NAMEN
champignons / ham / aardappel in de schil
OF
TOURNEDOS 'WIT BLAUW' VAN BIJ ONS 
frietjes / pepersaus
CHOCOLADE-YOGHURTTAART
op de wijze van Sankt Vith
 

 
ZONDAG
23 JULI 2017
 
GEVOGELTESOEP
met champignons en bieslook
OF
CARPACCIO VAN D.O.P. JAMÓN DE TERUEL
'EL' jamón de España
verse kruiden / roze pompelmoes
WITTE ZALM
broccolistamppot / witte wijnsaus
OF
TOURNEDOS met frietjes & pepersaus
COUPE AARDBEIEN
elsanta’s / vanilleroomijs / slagroom
 

 
ZONDAG
30 JULI 2017
 
MOSSELSOEPJE
zeekraal / citroengras
OF
SLAATJE SPEK
pijnboompitjes / honingdressing / eitje
ZONNEVIS ‘GANDA’
pasta / gandaham / champignons
OF
TOURNEDOS met frietjes & pepersaus
ZOMER TIRAMISU
aalbes / mascarpone / passievrucht
 
 
6 AUGUSTUS 2017
 
TOSCAANSE MINESTRONE
pesto / parmezaan
OF
KROKETJE VAN KAAS
gruyère / emmentaler / parmezaan / citroen
SCAMPI DIABOLIQUE
tomaat / chilipeper / look / paprika / rijst
OF
TOURNEDOS / frietjes / pepersaus
COUPE BRÉSILIÈNNE
toffee / mokka / nootjes / slagroom